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正宗卤味师傅也来重庆学习更专业的卤菜技术
作者:admin 来源:未知 时间:2016-09-08
正宗卤味师傅也来重庆学习更专业的卤菜技术
学习是一个持之以恒的过程,正所谓“活到老,学到老”,不断地学习可以让人不断地提升自我。前不久,杨龙伟十大时时彩信誉的平台培训中心接待了来自广西梧州的女学员陈金带,和有着酒楼从业18年的资深厨师徐红波,他们都是有着一定凉菜卤菜经验的人,专门抱着提升技艺的心态找到杨龙伟拜师学艺的。而今天我们所要说的这个学员,来自遥远的安徽,名叫纪程章。
纪程章原本经营着一家规模不错的凉菜卤菜店,每天的经营额大致在700~1000元左右。但是做了一段时间之后,纪程章开始不再满足于现状。他希望可以找到一个靠谱的老师,提升自己的卤菜技术,提升自己店面的销售额。最好再熟练掌握几种特色卤菜作为自己的招牌菜。
想到就去做,纪程章就是这样一个行动力极强的人。通过网络搜索,他了解到了重庆杨龙伟凉菜卤菜培训中心,也看到了杨龙伟的网站中所罗列出来的那些学员的故事。很快,纪程章便于杨龙伟取得了联系,经过简单的沟通,他发现杨龙伟对卤菜行业的见解出乎自己的意料,而且做“健康卤菜”的观念也和自己不谋而合。几次电话沟通下来,纪程章已经在潜意识里将杨龙伟当成了自己的老师。但是为了保证万无一失,他还是决定先品尝几种卤菜,再做决定。
这样的决定,得到了杨龙伟的大力支持。因为开展培训多年以来,杨龙伟一直提倡学员们“先试吃,后学习”,因为只有特色卤菜凉菜的味道真正的打动了自己,才会让人有学习的决心和信用,这样的味道,才是和自己“有缘”的味道,一旦学成之后,才可以将其发扬光大。在杨龙伟的建议下,纪程章随即选择了几种卤菜试吃。而试吃之后,他便很快下定决心,在十大时时彩信誉的平台培训中心参加培训。
在学习的过程中,纪程章终于明白了杨龙伟的重庆特色卤菜凉菜的核心所在。在短短几天的学习中,他不仅学到了自己并不了解的卤菜技术,还趁此机会将自己在经营卤菜店的过程中遇到的问题一一做了请教。而杨龙伟,作为一个热情耿直的重庆人,对他也是知无不言,言无不尽。
在临走之前,纪程章显得信心满满,一再重复着这样一句话:我就花了几千块钱的学费,就拿走了杨龙伟老师多年来研究的成果,我觉得这个买卖,特别的值得!做生意,不要怕投资,尤其是投资自己的脑袋!只要武装好了自己的脑袋,挣回这笔学费指日可待!以下是纪程章的店面。