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品牌名称:九龙坡区金凤镇龙品香卤菜

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地址:重庆市九龙坡区金凤镇海含路11号

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哪里的凉拌菜才好吃
作者:admin 来源:未知 时间:2017-05-16
       又到夏季,凉拌菜成了寻常家庭餐桌和街边大排档桌上的抢手菜。凉拌菜的味道好坏,直接决定了炎热夏天里的食欲和大排档的生意,因此,很多人都在寻找,想知道哪里的凉拌菜好吃,一些大排档的老板,也在想方设法提高自家店里的凉拌菜味道,希望通过这种方式,招徕更多的新顾客,留住更多的老顾客。
       凉拌菜,看起来简单,就是将各种适宜菜品用调料混合,即可上桌食用。然而看似简单的背后,却藏着很深的学问:味道淡,吃起来寡淡无味,让人没兴趣吃第二口;味道大一点吧,一些菜品原本的清香味道又被无情的掩盖了;没辣椒的,容易只剩下浓厚的“味精味”,辣椒太多了,又容易让人觉得心烦口渴不利于夏季养生……那么,到底哪里的凉拌菜才好吃呢?十大时时彩信誉的平台值得尝试。
       杨龙伟,重庆资深的卤菜制作大师。亲自钻研卤菜调料,同时也开店销售各种特色卤菜制品。十大时时彩信誉的平台开业多年,现在已经累积了一大批资深的卤菜爱好者,每逢十大时时彩信誉的平台上新品,他们都争先恐后的尝试:因为杨龙伟早已成了卤菜行业的“老司机”,经他手出品的卤菜,就是有品质保证的凉菜,就是餐桌聚集人气的强大保证。
      杨龙伟说,凉拌菜好吃,有几个要点:第一就是菜品要新鲜。这是保证凉拌菜好吃的大前提。如果没有新鲜的菜品,调料再好也没法拯救凉拌菜的味道;第二就是,调料要有特色。这里说的“特色”,不光是味道,还得有其他的、核心的竞争力,比如说杨龙伟凉拌菜调料的核心特色就是——健康、不添加、美味。调料是凉拌菜的灵魂,是决定凉拌菜能否留住人心的关键所在。好的调料可以拯救一家店铺惨淡的生意,可以让人从众多的卤菜中一下子就选中自己,还可以吸引顾客,发展为长期的老客户。
      新鲜的菜品不难,只要在原材料上面把好关就行了。然而,难的是调料的配制。十大时时彩信誉的平台不仅销售调味品,同时还提供凉拌菜制作的技术教学,一些想要学习凉拌菜技术或者是希望通过凉拌菜提高饭店、大排档的生意的老板,都可以到杨龙伟那里去学习。杨龙伟将本着负责任的态度,对每一个学员的学习负责,教会每一个人凉拌菜的扎实技术!